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Salud & Nutrición | Una dieta rica en vegetales crudos refuerza el sistema inmunitario y previene catarros y gripes. En particular, estos alimentos constituyen el mejor talismán contra los agentes patógenos. Te dejamos 6 alimentos eficaces para combatir gripes y resfriados

AJO – EL REMEDIO TRADICIONAL
El zinc del ajo combate los virus y otras sustancias activas aumentan la producción corporal de interferón.
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Toma 1-2 dientes crudos en la ensalada o con pan y aceite. 

JENGIBRE – PREVIENE Y ALIVIA
Reduce la fiebre, la congestión nasal y las molestias musculares asociadas a la gripe.
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Haz la infusión con 10 g de la raíz fresca, en rodajas sin piel, durante 8 minutos. 

LIMONES – MULTIPLICAN LA EFICACIA DEFENSIVA
Sus flavononas multiplican por 200 la actividad de la vitamina C e incrementan el número de células defensivas.
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Añade un chorrito al té verde o a la infusión de jengibre. 

TÉ VERDE – ANTIOXIDANTE Y ANTIVÍRICO
Entre otros principios activos, contiene teoflavina con efecto antivírico.
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Bebe un mínimo de 3 tazas diarias (sin azúcar ni leche). 

YOGUR DE SOJA – DEFENSAS EN PLENA FORMA
Los lactobacilos del yogur estimulan la inmunidad. Pueden prevenir el resfriado o acortar 2 días su duración (y disminuye la intensidad de los síntomas).
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Si prefieres un suplemento, comprueba que contiene más de mil millones de bacterias vivas. 
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Incluye otros fermentados en tu dieta para aumentar tu resistencia. 

TOMILLO – LA PLANTA DE PRIMER RECURSO
Su aceite esencial es muy eficaz frente a virus y bacterias. Puedes tomarlo en infusión o inhalar los vapores del aceite esencial ante las primeras molestias del resfriado o la gripe.
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La menta y el saúco combinan bien en infusión a partes iguales con el tomillo. 


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