BEBER CAFÉ: ¿MÁS BENEFICIOS QUE PERJUICIOS?

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| CIENCIA | El café es la bebida aromática más consumida del mundo. Beber demasiado café puede causar algunos efectos adversos en el cuerpo, pero según los especialistas parece que sus beneficios son mayores que sus perjuicios. Las maneras que según los investigadores beneficia nuestro organismo

 

 

 

 

1. Un equipo de investigadores italianos del “Instituto de Investigación Farmacológica Mario Negri, descubrió que el consumo de café reduce el riesgo de cáncer de hígado en un 40%. Esta bebida reduce las probabilidades de desarrollar cirrosis hepática causada por el alcohol.

2. Un equipo de investigadores, del “Beth Israel Deacones Medical Center” y la “Escuela de Salud Pública de Harvard”, concluyó que el consumo moderado de café protege contra la insuficiencia cardiaca. Beber una taza de café al día reduce el riesgo de obstrucción de las arterias y ataques cardíacos.

 

 

3. Según la Revista especializada en nutrición “The American Journal of Cllinical Nutrition”, el café se encuentra en el puesto número seis de los 50 principales alimentos que contienen antioxidantes. Los antioxidantes son factores de protección del cáncer y la aterosclerosis.

4. El café ayuda a las personas para que puedan adelgazar. La cafeína aumenta los niveles de adrenalina de nuestro cuerpo. Esta sustancia prepara al organismo para asumir un esfuerzo físico, por eso muchos atletas sienten cómo el café beneficia a su organismo. La cafeína está presente en la mayoría de los suplementos alimenticios que ayudan a la quema de grasas.

 

 

 

 

5. El café ayuda a concentrarse y focalizar atención. Además, los especialistas afirman que ayuda a que las personas puedan desarrollar sus actividades tanto profesionales como sociales de manera más eficiente.

6. Una investigación publicada en la Revista “Journal of Agricultural and Food Chemistry”, concluyó que el consumo de café puede proteger contra el deterioro de la visión e incluso de la ceguera.

 

 

 

 

7. El café ayuda a prevenir la enfermedad de Parkinson.  Un estudio realizado en el “Instituto de Investigación de la McGill University Health Centre”, y publicado en la revista Neurology demostró que “la ingesta de café ha sido asociada a una incidencia significativamente menor de la enfermedad de Parkinson”. La cafeína contenida en esta bebida puede ayudar a controlar el movimiento corporal en las personas que sufren esta enfermedad.

 

 

 

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